Wenn ich richtig hungrig bin und Mama nicht viel Zeit bleibt zu kochen, dann gibt’s leckere Polenta. In 5 Minuten ratz fatz fertig und die Zubereitung, die kann wirklich jedes Kind. Für eine Portion für Mama und mich nehmen wir:
100g Polenta
400ml Milch
Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Polenta eine Minute lang einrühren – fertig! Auskühlen lassen und servieren. Bei uns bleibt davon nicht’s übrig.
Tipp: ich mag die Polenta am liebsten, wenn Mama sie mit Reis-, Kokos- oder Haferflockenmilch zubereitet. Dann schmeckt sie süß und ist doppelt so gut!
Die Mama-Seite des Lebens 